寒地における気象因子を組み込んだ低アミロ小麦の発生予測手法の開発

• 研究機関名: 北海道立十勝農業試験場
• 研究分担: 作物研究部てん菜畑作園芸科・生産研究部栽培環境科
• 研究期間: 完H14～16
• 年度: 2004
• 摘要: 登熟後半から収穫時の気象条件（降雨、気温、湿度）がα－アミラーゼ活性の推移に及ぼす影響を解析することにより、低アミロ小麦発生予測手法を開発する。
• 研究対象: 小麦
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 栽培
• 部門: 麦
• カテゴリ: 寒地 小麦