野菜系統適応性検定試験（はくさい、ヤーコン）

• 研究機関名: 北海道立北見農業試験場
• 研究分担: 作物研究部畑作園芸科
• 研究期間: 継S51～
• 年度: 2004
• 摘要: 目的：農研機構の育成系統について当地方における適応性を検定する。成績の概要： ［はくさい］ 「安濃10号」：縁腐れ症状の発生無。軟腐病の発生がわずかに認められた。抽台の発生無、結球の進まない半結球状態で、総合評価は標準品種に劣った。 [ヤーコン] 「SY209」：収量性は標準品種に対して劣。供試本数が少なく、生育のばらつきも認められ、収量性の評価は再検討。塊根の形状は紡錘形、肉食は灰白色、食味は標準品種と比べて甘みは同程度であったがえぐみが少なく歯触りもやや優。
• 研究対象: はくさい・ヤーコン
• 戦略: 作物育種
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 はくさい 品種 ヤーコン 良食味