(2)高温登熟条件下における品質低下軽減技術　(i)白色未熟粒発生要因の解明

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター（黒石）
• 研究分担: 藤坂稲作研究部
• 研究期間: 継H16～17
• 年度: 2004
• 摘要: 白未熟粒の発生軽減解明のため、人工気象室を用いポット試験を行った。いずれの処理区も「駒の舞」では白未熟粒の発生のが多く、米質は大きく低下した。発生した白未熟粒は基白と背白が全体の9割以上であった。
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 栽培生理
• 部門: 稲
• カテゴリ: 水稲 未熟粒発生要因