寒冷地における夏秋イチゴの低コスト生産・安定供給技術の確立

課題名 寒冷地における夏秋イチゴの低コスト生産・安定供給技術の確立
研究機関名 岩手県農業研究センター
研究分担 野菜畑作
研究期間 完H14~16
年度 2004
摘要 目的:国内におけるイチゴ生産の現状は、11月~6月が国産品、7月~10月は輸入品に頼っている。この時期の国産品は希少価値があり、輸入品に比べて高単価であり、夏秋期のイチゴ栽培は経済上大変有利である。これまでの、一季成り品種では、高冷地における栽培または株冷蔵処理や夜冷短日処理等の夏秋期に収穫目標とする花芽分化処理が必要であり、岩手県の気象条件や施設費が高いことから生産が困難な現状にある。しかし、近年、四季成り性イチゴや、四季成り性の強い種子系イチゴが育種され、夏秋期収穫に向けた花芽分化処理が不要となってきている。これらの四季成り性品種及び種子系品種を利用することにより、夏秋期のイチゴ栽培が可能であると考えられるが、これら品種の特性は一季成り品種と大きく異なるため、これまでの栽培技術とは大きく異なる。そこで、これら品種の特性を把握するとともに、本県における夏秋イチゴの低コスト・安定供給技術を確立する。
到達目標:種子系及び四季成り性品種の生育特性の解明
イ 種子系及び四季成り性品種利用による低コスト安定供給技術の開発
予定成果(初年目):種子系品種の生育特性の解明
期待効果:本県におけるイチゴ出荷期間の拡大が期待される
成果:(1)種子系イチゴ品種「カラン」は基肥で窒素1.0kg/a、追肥でEC0.8~1.0ms/cmの液肥を施用することで安定した収量を得ることが可能である。(平成11年度山梨県総合農業試験場)
(2)種子繁殖型イチゴ品種W78では、ロング肥料を用いた省力施肥栽培が可能で、栽植密度をa当たり520株にすることで上物率が上がり、10a当たり収量や果実品質は慣行栽培と同等であった。(平成12年山梨県総合農業試験場高冷地分場)
(3)夏秋どり四季成り性品種としては、サマーベリーが収量、1果重の平均及び果形が6~10月の全期間をを通じて優れ、有望である。(平成6年栃木県農業試験場)
研究対象 イチゴ
戦略 園芸
専門 栽培生理
部門 野菜
カテゴリ 肥料 育種 いちご 栽培技術 出荷調整 施肥 低コスト 繁殖性改善 品種

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