高品質・良食味米生産技術開発実証事業

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター農業研究所
• 研究分担: 土壌肥料研究室
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2004
• 摘要: 目的：土壌・栽培条件および米の品質調査を行い，良食味米の生産要件を解析する。また，現地において品質・食味に優れた「うまい米」の生産技術を開発実証する。 成果の概要：良食味米の生産されている産地の土壌は，作土土性が埴壌土が多く，下層にレキを含む水田が多かった。県北，県南の２水田において，土壌診断に基づく土壌改良，基肥窒素診断および生育診断を組み合わせて高品質良食味米の生産を現地実証した。いずれの実証圃場においても粒が大きく，低タンパクな「うまい米」が生産できた。
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 水田・土壌肥料
• 部門: 水稲
• カテゴリ: 肥料 馬 栽培条件 水田 水稲 土壌改良 土壌管理技術 土壌診断 良食味