加工食品試験研究指導

課題名 加工食品試験研究指導
研究機関名 茨城県工業技術センター
研究分担 加工食品
研究期間
年度 2004
摘要 ・衛生管理技術の導入支援 ・新製品開発支援 ・後継者,技術者の育成 
研究対象 米,大豆
戦略 食品
専門 米,大豆
部門 食品加工
カテゴリ 加工 管理技術 大豆

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