5 食の安全・安心のための生産・流通技術の開発 (3)青果物の生産履歴情報の効率的な収集・伝達・提供システムの開発

課題名 5 食の安全・安心のための生産・流通技術の開発 (3)青果物の生産履歴情報の効率的な収集・伝達・提供システムの開発
研究機関名 群馬県農業技術センター
研究分担 経営流通グループ
研究期間 継H16~17
年度 2004
摘要  現地実証農家は、家族労働力3人でレタスを中心にホウレンソウ・コマツナを栽培している。レタスは17品種であり、主要作業は圃場準備・移植・病害虫防除・収穫などである。圃場での栽培期間は5月上旬~10月上旬である。履歴情報の試験は、レタス出荷用コンテナに装着したICタグに対して、読み取り可能な距離を測定した。
研究対象 レタス
戦略 園芸
専門 食品加工流通
部門 野菜
カテゴリ ICタグ 加工 こまつな 出荷調整 病害虫防除 品種 ほうれんそう レタス

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