43　地域適応野菜の安定生産技術確立試験（2）フキの新品種育成

• 研究機関名: 群馬県農業技術センター
• 研究分担: 中山間地園芸研究センター
• 研究期間: 継H14～18
• 年度: 2004
• 摘要: ・群馬県で栽培されている「水ブキ」に替わるような、早生系統、フキのトウ用の品種を育成する。・群馬県在来「水ブキ」×「八ツ頭」の交雑実生を作出し、花穂（フキのトウ）の発生数が多く、品質の優れる国内初のフキ交雑系統「春いぶき（仮称）」を育成して、品種登録出願を行った。今後種株を増殖し、栽培現場に普及していく。 ・フキを効率的に増殖する根ざし法を検討した。採取した根からの成苗率は、品種間差異があり、採取時期によっても異なった。
• 研究対象: フキ
• 戦略: 園芸
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 新品種育成 品種 ふき