1.新品種育成強化促進事業（II期）(3)トマトの新品種育成 (ii)育種効率化のためのカロテノイド非破壊測定法の開発

• 研究機関名: 千葉県農業総合研究センター
• 研究分担: 生工
• 研究期間: 継H14～16
• 年度: 2004
• 摘要: トマト果実表面色調とカロテノイド組成・含量の関係を明らかにした。また、新品種候補(育プロ2号）について果実表面色調と内容成分の関係を明らかにし、適期収穫のためのカラーチャートを作成した。(育プロ2号がTMVに感受性のため、別の新品種候補系統について品質調査を17年度に実施予定）
• 研究対象: トマト
• 戦略: 園芸・作物育種
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 カラー 新品種 新品種育成 トマト