15．イチゴの循環式養液栽培における高品質安定性産技術の確立　（2）がく枯れ発生防止法

• 研究機関名: 静岡県農業試験場
• 研究分担: 園芸部
• 研究期間: 完H14～16
• 年度: 2004
• 摘要: 目的：培養液をハウス外に排出しない循環式養液栽培において、食味と果実硬度の向上、がく枯れ防止等による高品質化と安定生産技術を確立する。 これまでの成果：循環式栽培においてアンモニア態窒素の割合が多いと生育はよくなるが、食味は低下する。また、がく枯れは培養液のEC濃度が高く、湿度が低いと発生しやすいことが明らかになった。栽培環境、着果負担とがく枯れ発生との関係から、環境制御等によるがく枯れ発生防止法を明らかにする。
• 研究対象: イチゴ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: いちご 環境制御 養液栽培 良食味