42.中国野菜の硝酸塩低減化技術の確立　（3）栽培環境制御による硝酸塩濃度抑制

• 研究機関名: 静岡県農業試験場
• 研究分担: 土壌肥料部
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2004
• 摘要: 目的：野菜の硝酸塩濃度を下げるために、肥効調節型肥料やかん水同時施肥の活用及び栽培環境の改善を図る。環境条件が硝酸塩濃度に及ぼす影響を解明し、これを利用した低減化技術を究明する。
• 研究対象: チンゲンサイ
• 戦略: 園芸
• 専門: 土壌肥料
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 肥料 環境制御 施肥 チンゲンサイ 土壌管理技術