地域活性化のための「愛知在来野菜」の再開発

• 研究機関名: 愛知県農業総合試験場
• 研究分担: 園芸・環境基盤
• 研究期間: 完H14～16
• 年度: 2004
• 摘要: 愛知県の伝統野菜についてそれぞれの栽培特性、品質特性を調査し、33品目を選定した。また、優良系統、種苗を選定し伝統野菜の復興を図り、産地の活性化・地産地消を推進した。
• 研究対象: 野菜共通
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 伝統野菜