熊野古道特産品共同研究開発事業

• 研究機関名: 三重県科学技術振興センター畜産研究部
• 研究分担: 中小家畜グループ
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2004
• 摘要: 東紀州地域における特産品作出のため、採卵鶏と肉用鶏（東紀州地どり）へみかん果皮及び果実を給与し、機能性成分を含む鶏卵、鶏肉を生産する技術を開発する。
• 研究対象: 鶏
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 鶏
• カテゴリ: 機能性成分 飼育技術 鶏