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乳成分分析装置のスペクトル解析による新たな牛群評価方法の開発

摘要 乳成分分析装置の赤外線スペクトル解析により、乳中脂肪酸組成、血中の遊離脂肪酸とケトン体濃度を把握する測定技術を確立し、それらと飼養状況（飼料摂取量、給与飼料内容、生産性）との関連性を検討するこ...

胃内温度センサーを活用した乳牛飼養管理状況把握システムの開発

摘要 胃内留置型温度センサーから得られた胃温のデータと牛舎環境や乳牛から得られる各種生産・疾病指標との関連性を解析することで、乳牛の飼養管理における胃温データの有効的な活用法を開発する。

鶏ふん排せつ量削減技術開発試験

摘要 目的：消化酵素を給与し飼料の消化吸収率を向上させて鶏ふん排せつ量を削減する飼養管理技術を開発し、採卵鶏農家の鶏ふん処理に係る負担軽減及びコスト削減を図る。 成果：酵素添加飼料の給与により、一部...

「鳥取地どりピヨ」のブランド向上に関する試験

摘要 目的：理化学的分析及び官能評価により「ピヨ」の地鶏としての特性を明らかにする。さらに闘争性低減、地域副産物の飼料添加試験等を行い、「ピヨ」のブランド向上を目指す。 計画：(1)他県産地鶏と「ピヨ」...

子牛の評価を高めるための繁殖雌牛の能力評価と飼養管理の技術開発

摘要 目的：適切な交配を進めていくために産肉能力に加え、繁殖能力の育種価及びゲノミック評価を開発、さらに子牛の初期発育に影響する母牛の泌乳能力に関する育種価及びゲノミック評価技術を開発する。 　また...

ゲノミック検査を活用した効率的な牛群改良法の開発

摘要 国内・海外両方のゲノミック評価データと、実際の生産性との関連性について、飼養管理の違いを考慮した解析を行うことで、ゲノミック評価値の有効的な活用法を開発する。

但馬牛の脂質（脂肪酸組成）に影響する要因解析と脂質改善技術の開発

摘要 但馬牛の脂質改善につながる飼養管理技術を開発するため、①但馬牛のMUFA割合に影響する環境要因、②肥育期間中のSCD遺伝子の発現量がMUFA割合に及ぼす影響、③飼料構成による第一胃内脂肪酸組成の変化がMUFA割...

乳成分分析装置のスペクトル解析による新たな牛群評価方法の開発

摘要 乳成分分析装置の赤外線スペクトル解析により、乳中脂肪酸組成、血中の遊離脂肪酸とケトン体濃度を把握する測定技術を確立し、それらと飼養状況（飼料摂取量、給与飼料内容、生産性）との関連性を検討するこ...

胃内温度センサーを活用した乳牛飼養管理状況把握システムの開発

摘要 胃内留置型温度センサーから得られた胃温のデータと牛舎環境や乳牛から得られる各種生産・疾病指標との関連性を解析することで、乳牛の飼養管理における胃温データの有効的な活用法を開発する。

ゲノミック検査を活用した効率的な牛群改良法の開発

摘要 国内・海外両方のゲノミック評価データと、実際の生産性との関連性について、飼養管理の違いを考慮した解析を行うことで、ゲノミック評価値の有効的な活用法を開発する。

乳用牛の生涯生産性の向上に寄与する二大ストレス低減飼養管理技術の確立

摘要 目的：泌乳ストレス対策として未経産牛へのタンパク質増給技術、経産牛の乾乳期間短縮技術等の検討、さらに暑熱ストレス対策として脂肪酸製剤の添加技術の確立、既存設備を活用した冷水供給システムの開発に...

乳牛の乳房炎発症予防法開発事業

摘要 目的：乳牛の疾病の中で、特に乳房炎による経済的損失は多額に上っている。 こうした中、本研究は抗生剤に依存しない飼養管理手法として、畜体等に好影響を与える微生物飼料（プロバイオティクス飼料）の...

乳の風味に及ぼす飼養管理の影響の検討

摘要 目的： 近年の県内酪農は生産コスト削減のため大規模化が進むとともに、搾乳ロボットの導入や１日３回搾乳が増えている。また、飼料費低減のため食品副産物の活用が拡大し、暑熱期の低脂率対策として様々な...

高効率種苗生産への低塩分飼育技術の応用

摘要 高効率種苗生産システムへ低塩分飼育を組み込むため，シロギスをモデルとして種苗生産に有効な低塩分飼育条件を明らかにする。

カウシグナルのスコア化・判定システムの開発

摘要 飼養管理の適否を判断する指標として，牛体各部の状態変化（カウシグナル）をＡＩによって判定するシステムを構築する。

乳用牛の代謝プロファイルテストと画像解析による飼養管理診断システムの構築　

摘要 個体及び牛群の情報から，早期に異常や問題を発見し，迅速に解決策を酪農家へ提示するシステムの構築を目指す。個体栄養情報，育成情報等の徳島県独自のデータベース及び画像解析ツールを開発し，AI利用によ...

夏の受胎率UPを目指す現地調査型試験～徳島流酪農経営スタイルの構築～

摘要 夏期における受胎率の低下対策を図るため，初期受精卵のヒートストレスを回避する方策を検討するとともに，ビックデータを活用し，飼養管理と夏期受胎率の関連及び夏期に繁殖成績が良好な個体の特性調査を行...

県有種雄牛精液の高品質安定供給に向けた飼養管理技術の開発

摘要 優良精液の安定供給を図るため，日本飼養標準の発育曲線及び栄養水準を指標に，採精した精液正常を検査し，季節及び月例における個体毎の最適飼料給与設計を確立する。

黒毛和種繁殖牛における夏季繁殖成績向上　～体の内と外から暑熱対策～

摘要 黒毛和種繁殖雌牛に対し，細霧装置，夏季用飼料設計及びその2つを組合わせた暑熱対策を行い，暑熱ストレス指標を測定するとともに，受胎成績及び採卵成績を調査することにより，暑熱対策の効果を評価し，夏...

鳴門産メカブを利活用した豚の育成率向上飼育技術の開発

摘要 ワカメメカブの給与が豚の腸内細菌，免疫力及びストレスに対する抵抗性について調査する。有効な給与方法の検討を踏まえ，豚への免疫力の付与や耐ストレス性を高めることで健全な豚の生産に伴う，生産コスト...