３バイオガスシステムの普及定着化技術の開発　(1)地域資源のメタン発酵における素材評価

• 研究機関名: 滋賀県農業総合センター畜産技術振興センター
• 研究分担: バイテク環境担当
• 研究期間: 継H14～18
• 年度: 2004
• 摘要: 地域に賦存する廃棄物系バイオマスについてメタン発酵素材としての有効性を評価するため、家畜ふん尿主体のメタン発酵で和菓子かす、ラーメンかす、また琵琶湖で刈り取られた水草について検討した。なお、実証系においてシロップの投入試験を行っているため、それぞれについて、単独で用いる場合とシロップとの混合投入を行う系を設けた。 C/N比はラーメンかす、和菓子かすで30以上と高く、水草では10程度だった。調整した発酵材料についてのC/N測定は行っていないが、極端な低値はとらないことが考えられた。検討する地域資源の有機物濃度(VS)は乳牛糞(VS=8.0～8.3)と比較して高かった。昨年の試験で用いたシロップは水分57.65％であったが今回の試験で用いたものは乾物％(TS)が13.9であり、昨年と比較して濃度が低かった。試験期間中いずれの区も消化液のpH、ORP、またアンモニウムイオン濃度に大きな変化はなかった。投入有機物当たりのガス発生量は乳牛ふんで438.2、和菓子かすで637.4～677.9、ラーメンかすで625.2～1687.8ml/gと、少量の混合で大きなガス量の増加が確認できた。水草では399.6～425.2ml/gと、乳牛ふんの0.91～0.97倍であり、乳牛ふんと同程度のメタン発酵素材であることがわかった。なお、ラーメンかすは非常に優れた発酵素材である事が確認できたが、排出企業がすでに家畜飼料としての処理方法を確立しており、メタン発酵用に譲り受けることができなかった。
• 研究対象: 共通
• 戦略: 畜産、環境、食品
• 専門: 環境
• 部門: 共通
• カテゴリ: 乳牛