両丹地域における茶園管理システムの検討

• 研究機関名: 京都府農業総合研究所
• 研究分担: 企画経営
• 研究期間: 完H15～16
• 年度: 2004
• 摘要: 両丹地域における効率的な茶園管理システムを検討し、今後の産地の維持・発展を目指したビジョンを提案する。 研究内容：10年後に栽培を中止する意向の農家が35％あるなど、地域の現状は危機的状況であることが明らかになった。このため、(i)茶経営を継続する農家に対する作業補完組織として、集落を基本とした茶業組合単位での合意形成機能や作業調整機能を活用した作業受託組織の育成、(ii)茶園管理を中止する農家を補完する仕組みとして、地域の茶園の維持管理を目的とする茶園経営組織・（有）Ｉファームへの賃借等を進めること、並びにそれらの成立条件を明らかにした。
• 研究対象: 茶
• 戦略: 農山漁村
• 専門: 経営
• 部門: 茶業
• カテゴリ: 管理システム 経営管理 茶