辛味の発現しない万願寺トウガラシ系統の育成と安定生産技術 (1)疫病・青枯病複合抵抗性台木を用いた接木栽培技術の開発

• 研究機関名: 京都府農業総合研究所
• 研究分担: 野菜
• 研究期間: 継H14～17
• 年度: 2004
• 摘要: 万願寺トウガラシの抵抗性台木として（独）野菜茶業研究所で育成された疫病・青枯病複合抵抗性系統の実用性を検討し、トウガラシの接木栽培技術を確立する。 研究内容： (1)「安濃3号」「安濃4号」はいずれも疫病・青枯病（府内検出菌）に対して慣行台木「ベルマサリ」よりやや強い～強い抵抗性を示した。特に「安濃4号」の抵抗性が優れた。 (2)「安濃3号」「安濃4号」を台木とした万願寺トウガラシの樹勢は「ベルマサリ」台木よりやや劣った。 (3)「安濃3号」「安濃4号」台木を使用した万願寺トウガラシ株の可販果収量は、「京都万願寺1号」では「ベルマサリ」台木と同程度で、在来系では「安濃3号」台木が他の台木より多収となった。 (4)以上の結果から万願寺トウガラシの台木として「安濃3号」「安濃4号」が有望であると考えられた。
• 研究対象: トウガラシ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 青枯れ病 栽培技術 台木 茶 抵抗性 とうがらし