日持ち保証販売を可能とする鮮度保持技術の検討 (5)トルコギキョウのバケット低温輸送における光触媒を利用した新規バケットの検討

• 研究機関名: 京都府農業総合研究所
• 研究分担: 花き
• 研究期間: 継H15～17
• 年度: 2004
• 摘要: バケット輸送では、バケットの再利用のための洗浄が不可欠であるので、抗菌効果のある光触媒の二酸化チタンを利用して水の汚れの軽減，バケット洗浄の簡便化について検討するとともに、抗菌効果のある日持ちへの影響も検討する。 研究内容：光触媒として、チタンボールを用いたが、水の汚れの軽減、観賞可能日数の延長には効果が認められなかった。
• 研究対象: トルコギキョウ
• 戦略: 園芸
• 専門: 流通・利用
• 部門: 花き
• カテゴリ: 鮮度保持技術 トルコギキョウ 輸送