高級ワイン用品種の選定と省力安定栽培法の開発

• 研究機関名: 鳥取県園芸試験場
• 研究分担: 砂丘農研センター
• 研究期間: 新H16～20
• 年度: 2004
• 摘要: 本県に適した雨除け施設について栽培実証を行い、有効性や改善点について検討の結果、本年は秋期に数回の台風に遭遇し、各施設の風に対する強度が明らかとなった。棚トンネルは、実用化のためには補強が必要と判断した。高級ワイン用品種と適した雨除け施設を選定するの結果、‘サンセミヨン’は栽培容易で品質が良く白ワイン用品種として有望であった。適切な病害虫防除法を検討の結果、本年は雨除けによってべと病、晩腐病、コガネムシ被害の軽減が認められた。また、網掛けによってヤガと鳥、コガネムシの被害が防止できた。しかし、9月以降は台風の襲来により枝葉や果実被害が大きく、はっきりした違いが把握できなかった。 雨除け施設について、栽培実証をして有効性や改善点について検討の結果、樹体生育は風を受けにくく雨よけ面積が大きいほど、落葉が遅く新梢の伸長が良好となる傾向にあった。
• 研究対象: ブドウ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 果樹
• カテゴリ: 病害虫防除 品種 ぶどう ワイン