カキ「太秋」の高品質安定生産技術の確立

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 落葉果樹研究室
• 研究期間: 新H17～20
• 年度: 2004
• 摘要: カキ「太秋」は、大玉で食味が優れているが、台風被害や汚損果発生等の問題がある。そこで、平棚仕立て等による低樹高栽培や、地表面マルチ栽培、ビニール被覆栽培の技術を確立するとともに、出荷調整のための貯蔵技術を開発する。
• 研究対象: カキ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 果樹
• カテゴリ: かき 出荷調整 低樹高 保存・貯蔵 良食味