育種高度化緊急促進事業

• 研究機関名: 鹿児島県農業試験場
• 研究分担: 作物部
• 研究期間: 継H13～
• 年度: 2004
• 摘要: （目的）育成初期世代から食味官能検査及びタンパク含量を調査して良食味品種育成の効率化を図る。（成果）ほ場で選抜した単独系統33組合せ147系統について、食味官能試験を行い、その結果をもとに31組合せ80系統を選抜した。また，食味官能試験に供試した単独系統147系統について近赤外分析による白米のタンパク含量の調査を行い選抜の参考とした。
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 作物育種
• 専門: 育種
• 部門: 水稲
• カテゴリ: 育種 近赤外分析 水稲 品種 良食味