大規模酪農経営体（メガファーム）の成立条件の解明

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 農業経営
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2005
• 摘要: ○目的: 本県酪農は、飼養頭数が全国第3位、粗生産額は246億円と県内農業の9％を占め、作目別で第4位の位置にある。しかし、平均飼養規模は全国第39位と小さく、１頭当たり乳量も全国平均を下回って推移している。一方、県内の大規模階層においては、近年100頭規模や法人経営体が増加しており、この経営体は戸数では2％のシェアであるが、頭数で15％を占めるに至っている。こうした背景から、大規模経営体について技術面、経営管理、地域農業との関連等の視点から現状を整理しながら検討し、本県における大規模酪農経営体の成立条件を示す。○到達目標:大規模酪農経営体（メガファーム）における経営管理及び技術的成立条件の提示○期待効果:大規模酪農経営体の現状及び課題が整理され、育成支援に活用される。大規模酪農経営体の、経営管理方策及び技術体系が提示され、経営計画に活用される。大規模酪農経営体の成立条件が示され、営農計画策定に活用される。
• 研究対象: 乳用牛
• 専門: 経営
• 部門: 牛
• カテゴリ: 経営管理 大規模経営 乳牛