ブランド野菜導入による水田高度利用技術の確立

課題名 ブランド野菜導入による水田高度利用技術の確立
研究機関名 秋田県農業試験場
研究分担 野菜・花き部
研究期間 継H16~20
年度 2005
摘要 目的:水田を高度利用するため、エダマメ、アスパラガス、ホウレンソウの長期出荷体系や安定生産技術を確立し、ブランド化を促進する。実施概要:(1)エダマメ早生種の生育及び品質の特性を調査し、有望品種の選定と栽培期間を明らかにした。 (2)アスパラガスの収量を落とさずに土壌を健全に保ち、なおかつ環境負荷の少ない効率的な施肥法を明らかにした。 (3)夏どりホウレンソウにおける遮光処理の効果および高温期においても生育の良い品種を明らかにした。
研究対象 エダマメ、アスパラガス、ホウレンソウ
専門 栽培生理
部門 野菜
カテゴリ アスパラガス えだまめ 出荷調整 水田 施肥 品種 ほうれんそう

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