黒毛和種肥育素牛育成期における稲発酵粗飼料給与技術の確立

• 研究機関名: 秋田県畜産試験場
• 研究分担: 大家畜部肉牛担当
• 研究期間: 完H15～17
• 年度: 2005
• 摘要: 飼料用稲WCSの作付け面積が大幅に増加しているが、家畜への給与の 取り組みは出遅れており、特に黒毛和種育成期の給与に関する報告はほとんど無い。そのため、生産者が給与する際の目安となる具体的数字および方法を提示し、実証していく必要がある。今回、黒毛和種育成牛への飼料用稲WCS給与に際し、切断長、給与開始時期、他の粗飼料との併用について検討し、効率的な給与プログラムを作成する。(1)WCSは、15cmの切断長のまま給与した。嗜好性が非常に高く、給与期間中の残飼は全く無かった。また期間中の発育は日増体量で0.9±0.1kgであった。 (2)粗飼料は牧乾草を併用した。馴致は、WCS現物1kgから開始したが、増給すると乾草の摂取量が減少し、DMおよびTDN充足率は給与期間中を通して100％に至らなかった。 (3)馴致期間に、WCSを急に増給すると下痢になる個体が多いが、発育や採食量に影響はない。 (4)血漿中ビタミンAおよびビタミンE濃度は、終了時に高レベルになった。
• 研究対象: 肉用牛
• 専門: 飼養管理
• 部門: 牛
• カテゴリ: 飼育技術 飼料用作物 肉牛