高品質・良食味米生産技術開発実証事業

課題名 高品質・良食味米生産技術開発実証事業
研究機関名 茨城県農業総合センター農業研究所
研究分担 土壌肥料研究室
研究期間 継H16~18
年度 2005
摘要 目的:県内の良食味米が生産される圃場において,気象,栽培条件および米品質調査を行い,良食味米の生産条件を解析する。また,現地美浦村において品質・食味に優れた「うまい米」の生産技術を開発実証する。   結果の概要:良食味米は,日射量,日較差,土壌水分等が登熟と転流に良好な条件で得られた。また,土壌養分が過不足なく,やや疎植で生育量を抑えた栽培であることが示された。現地実証では,土壌診断に基づく土壌改良,基肥窒素診断,生育診断技術を組み合わせることにより,千粒重の大きい「うまい米」の生産ができた。
研究対象 土地利用型農業
専門 水田・土壌肥料
部門 水稲
カテゴリ 肥料 馬 栽培条件 水田 水稲 生育診断技術 土壌改良 土壌管理技術 土壌診断 良食味

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