園芸作物の栽培残渣処理による循環型農業技術の開発（3）アスパラガス、ウド残渣がコンニャクへ及ぼす影響

• 研究機関名: 群馬県農業技術センター
• 研究分担: こんにゃく特産
• 研究期間: 完H15～17
• 年度: 2005
• 摘要: ・アスパラガス、ウドの残渣とそれを原料とした堆肥がコンニャク栽培に利用できるか検討する。 ・ウドの茎葉部残渣を粉砕した後、コンニャク圃場へ840kg/10a鋤込んでも、生育への悪影響はなかった。また、ウドの根部残渣の鋤込みもコンニャクの生育に対し悪影響を及ぼさなかった。・3年間の検討の結果、アスパラガス、ウドの残渣は、株養成圃場での収量程度であればコンニャク圃場へ鋤込んでもコンニャクに悪影響を与えないことが判明した。
• 研究対象: アスパラガス、ウド
• 専門: 栽培生理、病害
• 部門: 野菜
• カテゴリ: アスパラガス うど こんにゃく