10 江東地域における高度集約型園芸技術の開発(1) 特産・伝統野菜の活用と生産性向上（コマツナ・ダイコン等）

• 研究機関名: 財団法人東京都農林水産振興財団東京都農林総合研究センター
• 研究分担: 江戸川分場
• 研究期間: 継H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: (i)コマツナ旧品種を夏および秋播きで食感、アミノ酸を調査した結果、品種および生育ステージによる差異が認められた。(ii)亀戸ダイコンの周年栽培の結果、抽苔性、根部品質から栽培可能期間を明らかにした。また秋播きハウス栽培において適正な栽植距離を明らかにした。(iii)大蔵ダイコンの8および9月播種の適品種を選定した。
• 研究対象: コマツナ・ダイコン
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: こまつな だいこん 伝統野菜 播種 品種