生ゴミ由来有機性資源の特性解明と野菜における施用方法の開発

• 研究機関名: 福井県園芸試験場
• 研究分担: 花き
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2005
• 摘要: 生ゴミおよび畜産堆肥の特性解明と特産野菜に利用する技術を確立し、地域循環型システムの推進に寄与する。生ゴミ等を原料とした３種類の堆肥について、原料が仕込まれた季節ごとに成分の変化を調べた結果、いずれの堆肥も夏に成分含量が高い傾向にあった。堆肥の施用とマルチの有無が露地野菜の収量に及ぼす影響を調べた結果、一寸ソラマメでは堆肥の施用量が4t/10aのマルチ区で最も多かった。ブロッコリーでは堆肥の施用量による差はなかったが、無マルチ区よりもマルチ区の方が大きくなり、在圃期間も短かった。また、３種類の堆肥について施用量がミディトマトの収量に及ぼす影響を調べた結果、堆肥の種類により傾向が異なったが、いずれの区も無施用区に比べ糖度は高くなっている。
• 研究対象: コマツナ
• 専門: 栽培
• 部門: 野菜
• カテゴリ: こまつな トマト ブロッコリー 未成熟そらまめ