7．地産地消の推進に向けた品目の選定および生産技術の確立　（1）直売向け野菜・小型野菜における品種特性の把握と生産　技術の確立　(ii)小型野菜（スイートコーン）

• 研究機関名: 山梨県総合農業試験場
• 研究分担: 栽培部野菜科
• 研究期間: 新H17～18
• 年度: 2005
• 摘要: 「ピクニックコーン」に除房処理は不要であり、無除房区の第2果も40～60％が販売可能で、無除房栽培により「味来390」と同等の収量が得られる可能性が高いことが分かった。 「ピクニックコーン」は「味来390」より糖含量や官能などで優れ、「甘々娘」と同程度の糖含量を有していた。また「ピクニックコーン」に対する除房処理は、子実の糖含量に大きな影響を与えなかった。
• 研究対象: スイートコーン
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 品種 未成熟とうもろこし