| 課題名 |
シナノゴールドの即売・短期貯蔵・長期貯蔵に対応した収穫適期把握技術の開発
1.「シナノゴールド」専用カラーチャート適合性の検討 |
| 研究機関名 |
長野県果樹試験場
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| 研究分担 |
栽培部
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| 研究期間 |
新H18~20 |
| 年度 |
2005 |
| 摘要 |
成熟期の果皮色の変化と果実品質の推移について明らかにし、カラーチャートの適合性を検討する。 ・樹上果実の追跡調査から、陰光面と陽光面では、果皮色カラーチャート指数値で1程度の差があった。
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| 研究対象 |
リンゴ
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| 戦略 |
園芸
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| 専門 |
栽培生理
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| 部門 |
果樹
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| カテゴリ |
カラー
長期保存・貯蔵
りんご
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