原木シイタケ栽培の品質向上と安定生産に関する研究

• 研究機関名: 長野県林業総合センター
• 研究分担: 特産
• 研究期間: 継H15～19
• 年度: 2005
• 摘要: 原木しいたけ栽培を山村・中山間地における有意義な特用林産物生産として位置づけ、未利用原木資源の有効活用、栽培の省力化・効率化を検討するとともに、子実体品質の向上と安定生産について検討するものである。
• 専門: バイテク・キノコ
• カテゴリ: しいたけ 省力化 中山間地域