37　中国野菜の硝酸塩低減化技術の確立 　（1）肥料調節型肥料による硝酸塩濃度抑制

• 研究機関名: 静岡県農業試験場
• 研究分担: 土壌肥料部
• 研究期間: 継H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: （目的）野菜の硝酸塩濃度を下げるために、肥効調節型肥料やかん水同時施肥の活用及び栽培環境の改善を図る。; （これまでの成果）かん水同時施肥栽培での養液濃度や施用量や育苗時に肥効調節型肥料を施用することによりチンゲンサイ・タアサイの硝酸イオン低減化を検討した。硝酸還元酵素活性の部位による違い、光量との関係、日周特性を明らかにした。; 土壌診断に基づいた硝酸塩を低減化する施肥方法を究明する。
• 研究対象: チンゲンサイ
• 専門: 土壌肥料
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 肥料 育苗 施肥 タアサイ チンゲンサイ 土壌管理技術 土壌診断