乳酸菌を用いた高付加価値野菜の安定生産技術の開発

• 研究機関名: 京都府農業資源研究センター
• 研究分担: 応用研究部
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: 研究の目的：乳酸菌を用いて植物病害を防除する技術を開発する。; 研究の内容：ホウレンソウ萎凋病の発病を抑える乳酸菌として選抜したPediococcus pentosaceus KMC05株のリファンピシン耐性株を作製し、ホウレンソウ植物体における定着性を調査した。種子処理した耐性株は播種50日後でも根に定着していることが認められた。また、地上部においては、種子処理、葉面-処理とも処理7-10日間は比較的高密度で定着していることが認められた。
• 研究対象: 共通
• 専門: 病害
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 高付加価値 播種 防除 ほうれんそう