日持ち保証販売を可能とする鮮度保持技術の検討 (4)主要特産花きの鮮度保持技術の確立および日持ち保証期間の検討

• 研究機関名: 京都府農業総合研究所
• 研究分担: 花き
• 研究期間: 完H15～17
• 年度: 2005
• 摘要: 本府で開発したトルコギキョウ用鮮度保持剤の上白糖＋クエン酸を基本にして、主要特産花きについて鮮度保持技術の検討を行う。; ＜研究内容＞; (1)ユリでは日持ち保証期間の延長は認められなかったが、花色の着色改善効果が認められた。(2)アスター「松本シリーズ」は、7日間貯蔵した区では、貯蔵なしと比較してほぼ同等の観賞可能日数であった。(3)ハイブリッドスターチスのバケット低温輸送での観賞可能日数は、鮮度保持剤で水道水より約3日の日持ち延長効果が認められた。; (4)トルコギキョウのバケット低温輸送での観賞可能日数は、無処理より約4日日持ち延長効果が認められた。
• 研究対象: ユリ・アスター・HBスターチス・トルコギキョウ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 花き
• カテゴリ: アスター スターチス 鮮度保持技術 トルコギキョウ 輸送 ゆり