産地間競争力に優れた品種改良技術の開発

• 研究機関名: 大阪府立食とみどりの総合技術センター
• 研究分担: 食品・資源部・生物資源Ｇ
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2005
• 摘要: 生物工学的手法等を活用し、果実形質、病害抵抗性を強化した水ナス、栄養成分、機能性成分を強化したフキ等の育種素材を効率的に作出する技術を開発する。
• 研究対象: フキ
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 機能性成分 なす 病害抵抗性 品種改良 ふき