単為結果性水ナスの育成試験

• 研究機関名: 大阪府立食とみどりの総合技術センター
• 研究分担: 都市農業部・野菜園芸Ｇ
• 研究期間: 新H18～20
• 年度: 2005
• 摘要: 水ナス栽培管理作業は、労働負荷が大きい上に、それを原因とする栽培管理不良による品質低下が市場や加工業者から指摘されており、栽培管理作業の省力化が強く求められている。そこで、水ナスの全労働時間の2割以上を占めるホルモン処理が省略でき、省力化と規模拡大を可能とする水ナスの単為結果性系統を育成し、地域伝統野菜水ナスの生産振興を図る。
• 研究対象: ナス
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 加工 規模拡大 栽培技術 省力化 単為結果 伝統野菜 なす