畑栽培に適したワサビの茎葉生産用品種の育成

• 研究機関名: 山口県農業試験場
• 研究分担: 徳佐分場
• 研究期間: 新H18～22
• 年度: 2005
• 摘要: ○目的：畑栽培に適しており、茎葉（特に生葉）の収穫に適したワサビで種子繁殖ができる系統（品種）の育成 ○期待される成果：加工や妻物に適した品種・系統の育成による産地の活性化と実需者等のニーズへの対応 ○得られた成果：「徳育1号」をベースに種子繁殖系統を選抜。現地より有望系統を選抜
• 研究対象: ワサビ
• 戦略: 園芸、作物育種
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 加工 繁殖性改善 品種 わさび