高品質な養殖アユの生産技術開発研究

課題名 高品質な養殖アユの生産技術開発研究
研究機関名 高知県内水面漁業センター
研究期間 継H16~18
年度 2005
摘要 アユ養殖業の安定と、養殖アユの需要拡大を図るため、先進的な飼育技術や育種技術をベースとした高品質な養殖アユの生産技術を開発し、養殖現場への展開を図る。民間の養殖業者と当センターの飼育施設に由来が同じアユ人工種苗を導入し、飼育環境の違いによる成長、生残を比較した。養殖品種として有望な高水温、冷水病のいずれにも高い耐性を示す系統が見出された。
研究対象 アユ
専門 水産増養殖
部門 河川・湖沼
カテゴリ 育種 飼育技術 需要拡大 品種

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