本県特産茶葉・ビワ葉の有効成分を活用した高機能性茶葉の開発

• 研究機関名: 長崎県果樹試験場
• 研究分担: 生産技術科
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: 茶葉・ビワ葉の有効成分を活用した高機能性ビワ茶に適したビワ品種の選定、栽培方法の確立の取り組んでいる。
• 研究対象: ビワ
• 専門: 栽培生理
• 部門: 果樹
• カテゴリ: 機能性 茶 びわ 品種