南九州地域におけるゼロエミッション型カスケード利用システムの開発

• 研究機関名: 宮崎県総合農業試験場
• 研究分担: 畑作園芸支場
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2005
• 摘要: カンショの新用途としての色素生産、機能性食品、飼料化に対処できる栽培条件を明らかにしながら生産物から収穫残渣等のカスケード利用を取り込んだ高品質安定生産技術を開発する。○カンショ茎葉の安全安定生産技術の確立。○いも用途・作型ごとの収穫残渣内容の把握。
• 研究対象: カンショ
• 専門: 栽培生理
• 部門: 甘しょ
• カテゴリ: かんしょ 栽培条件 機能性食品