機能性きのこの栽培技術に関する研究

• 研究機関名: 鹿児島県林業試験場
• 研究分担: 経営部
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: 機能性が実証されているきのこの栽培法を解明，確立する。（研究内容）1 野生菌株の収集、2 生理特性の解明，優良菌株の選抜、3 栽培技術の開発
• 専門: バイテク・キノコ
• カテゴリ: 機能性 栽培技術