県産和牛のブランド化に向けた肥育技術の確立
課題名
県産和牛のブランド化に向けた肥育技術の確立
研究機関名
沖縄県畜産試験場
研究分担
飼養環境班
研究期間
継H16~20
年度
2005
摘要
亜熱帯地域に属する沖縄県での高品質牛肉生産技術を確立し、沖縄銘柄牛を作出する。 混合飼料(TMR)の給与によりDMIが向上し枝肉重量のアップが期待できる。
研究対象
肉用牛
専門
飼養管理
部門
牛
カテゴリ
亜熱帯
飼育技術
肉牛
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