県産和牛のブランド化に向けた肥育技術の確立

課題名 県産和牛のブランド化に向けた肥育技術の確立
研究機関名 沖縄県畜産試験場
研究分担 飼養環境班
研究期間 継H16~20
年度 2005
摘要 亜熱帯地域に属する沖縄県での高品質牛肉生産技術を確立し、沖縄銘柄牛を作出する。 混合飼料(TMR)の給与によりDMIが向上し枝肉重量のアップが期待できる。
研究対象 肉用牛
専門 飼養管理
部門
カテゴリ 亜熱帯 飼育技術 肉牛

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