寒地中規模酪農における集約放牧技術の確立　(イ)天北型集約放牧技術の経営評価と地域への波及効果の解明

• 研究機関名: 北海道立上川農業試験場
• 研究分担: 天北支場
• 研究期間: 継H15～19
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：多雪地帯における酪農経営が新たに放牧を導入したり放牧を重視した経営への移行過程の経営評価を営農条件別に明らかにする。また、地域において放牧への移行が可能な酪農経営を明らかにする。成果：(a)放牧技術導入過程における技術面の変化を以下の3つに整理した。(a)集約放牧導入の契機は、高泌乳化による疾病多発が経営収支の悪化を招いた事が原因、(b)放牧管理技術では5～6年を費やして放牧技術の改善に取り組む、(c)乳牛管理技術では自給飼料の依存度を高め生産効率と経済性を向上させていた。(b)小牧区放牧から中牧区放牧転換後の経営成果(2戸)の変化を見ると、生産規模に変化は無いが農業収入は10％以上も増加し、農業経営費の増加を上回り農業所得が24～34％アップとなっている。これは購入飼料費が微増か減少し、一頭当たり乳量はやや増加か維持された為であった。(c)この様に、集約放牧定着期への移行過程中や移行後に牧柵管理や施肥・掃除刈り作業、牧区移動などが省力的となる中牧区放牧に転換している。
• カテゴリ: 寒地 管理技術 経営管理 施肥 乳牛 放牧技術