(iii)登熟特性に基づく刈取適期判定

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター
• 研究分担: 藤坂稲作研究部
• 研究期間: 完H17～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：県奨励品種として採用された「まっしぐら（青系138号）」について、刈取時期の早晩と品質・食味関連形質の変動から適期幅を明らかにし、良質米の安定生産のための資料を得る。; 結果：「まっしぐら」の刈取り適期は、青未熟粒歩合、整粒歩合、検査等級の推移から、出穂後積算気温960～1,200℃と推定される。
• カテゴリ: 品種 良食味