2　本県特産野菜のブランド力を高めるバイテク技術活用によるオリジナル品種育成　1）ニンニクの品種育成 （2）育種技術の開発　ア　系統選抜法による新品種の開発

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センターグリーンバイオセンター
• 研究分担: 微生物工学研究部
• 研究期間: 継H16～20
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：在来の各種系統の特性を調査し、無臭化、大玉化、病害抵抗性、抽台性などについてバイオ技術を活用し改良する。成果：調査した20系統について、昨年よりも全般に球が小さく、基準品種の黒石Ａで、球重で10％近く少なかった。黒石Ａは球肥大性や形態などの品質面において整った系統であることを確認した。
• カテゴリ: 育種 新品種 にんにく 病害抵抗性 品種