赤ワイン用ぶどう品種の醸造適性試験

課題名	赤ワイン用ぶどう品種の醸造適性試験
研究機関名	岩手県工業技術センター
研究分担	醸造技術部
研究期間	完H17～18
年度	2006
摘要	赤ワイン用ぶどう品種の醸造適性試験
カテゴリ	品種ぶどうワイン