かんしょの澱粉糖化における品質特性

• 課題番号: 1991025632
• 研究機関名: 九州農業試験場（九農試）
• 研究分担: 作物開発・品質評価研
• 研究期間: 新Ｈ０２～Ｈ０６
• 年度: 1991
• カテゴリ: かんしょ 栽培技術