新形質米を活用した新たな米加工品開発と加工適正を向上させる栽培条件の解明

課題名 新形質米を活用した新たな米加工品開発と加工適正を向上させる栽培条件の解明
研究機関名 秋田県農業試験場
研究分担 作物・水稲育種
研究期間 継H17~18
年度 2006
摘要 目的:超多収米である秋田63号、低アミロース米「淡雪こまち」の栽培技術を確立する。計画:本場及び現地試験圃での栽培試験を行い各種データーを得る。結果:秋田63号の加工適正を向上させる栽培法及び淡雪こまちの移植栽培・直播栽培に関する各種基礎データーを収集した。
カテゴリ 加工 栽培技術 栽培条件 直播栽培 多収米

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