細断型ロールベーラーによる地域資源を活用した保存性が高い発酵TMR生産技術の開発と搾乳牛への給与試験

• 研究機関名: 秋田県畜産試験場
• 研究分担: 大家畜研究部
• 研究期間: 新H18～20
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：地域飼料資源を効率的に家畜に給与するため、TMRの調製技術を検討。計画：(i)TMRの材料となりうる地域資源の探索と、その飼料特性及び有用性解明 (ii)細断型ロールベーラーを活用した地域資源の保存・利用技術の確立 (iii)地域資源を活用した発酵TMR調製技術の確立 (iv)細断型ロールベーラーを活用した発酵TMR調製技術の確立と機器性能の解明 (v)地域資源TMR及び発酵TMRの搾乳牛への給与効果。成果：(i)ソバ製粉過程残渣は、粗蛋白質が22％で、大豆粕に比べて有効蛋白質率が高く、デンプン含有量も高かった。嗜好性では、TMR乾物中20％まで混合の影響はなかった。生乳に対しては、乳汁中無脂固形分率の増加が期待された。
• カテゴリ: そば 大豆粕 乳牛