サラダ用途地域特産野菜類の高品質安定生産技術の確立

• 研究機関名: 茨城県農業総合センタ－園芸研究所
• 研究分担: 野菜・土壌肥料・病虫・流通加工研究室
• 研究期間: 継H16～19
• 年度: 2006
• 摘要: サラダ用として求められる野菜の品質を明らかにし、これを基に種類・品種の選定、周年的栽培技術、化学農薬に頼らない病害虫防除、内容成分向上のための施肥管理等について検討する。タマネギは収穫時期によって辛みに差が生じると考えられた。夏どりのシュンギクではチップバーンや節間伸長等の生理障害が多いが「菊蔵」など比較的適用性の大きい品種もあった。また、トンネル栽培で、ほうれん草等の夏どりが可能であることが明らかになった。
• カテゴリ: 肥料 病害虫 栽培技術 しゅんぎく 生理障害 施肥 たまねぎ 農薬 病害虫防除 品種